Встраиваемые духовые шкафы
Встраиваемые электрические духовые шкафы Bosch и Samsung — независимые, то есть подключаются и работают отдельно от варочной панели, а значит их можно встроить в колонну на уровне глаз.
Выбор здесь сводится к трём вещам: объём под вашу посуду, набор режимов и способ очистки. Ниже — что стоит за этими строками в характеристиках.
| тип духовки | электрическая независимая |
|---|---|
| Объём | 50 Л |
| высота | 46 |
| ширина | 60 |
| глубина | 57 |
| Максимальная температура | 250 °С |
| Количество режимов нагрева | 7 |
| Гриль | да |
| Конвекция | да |
| Размораживание | да |
| тип духовки | электрическая независимая |
|---|---|
| Объём | 71 Л |
| высота | 60 |
| ширина | 60 |
| глубина | 55 |
| Максимальная температура | 275 °С |
| Количество режимов нагрева | 7 |
| Гриль | да |
| Конвекция | да |
| тип духовки | электрическая независимая |
|---|---|
| Объём | 71 Л |
| высота | 60 |
| ширина | 60 |
| глубина | 55 |
| Максимальная температура | 275 °С |
| Количество режимов нагрева | 7 |
| Гриль | да |
| Конвекция | да |
| Размораживание | да |
| тип духовки | электрическая независимая |
|---|---|
| Объём | 71 Л |
| высота | 60 |
| ширина | 60 |
| глубина | 55 |
| Максимальная температура | 275 °С |
| Количество режимов нагрева | 7 |
| Гриль | да |
| Конвекция | да |
| Размораживание | да |
| тип духовки | электрическая независимая |
|---|---|
| Объём | 66 Л |
| высота | 60 |
| ширина | 60 |
| глубина | 55 |
| Максимальная температура | 275 °С |
| Количество режимов нагрева | 8 |
| Гриль | да |
| Конвекция | да |
| Размораживание | да |
| тип духовки | электрическая независимая |
|---|---|
| Объём | 71 Л |
| высота | 60 |
| ширина | 60 |
| глубина | 55 |
| Максимальная температура | 300 °С |
| Количество режимов нагрева | 10 |
| Гриль | да |
| Конвекция | да |
Что значат параметры в характеристиках
| Независимая духовка | Подключается своей линией и не связана с варочной панелью. Её можно встроить не под столешницу, а в колонну на уровне глаз — удобнее доставать противень и следить за выпечкой. |
|---|---|
| Объём камеры | Типичный диапазон встраиваемых духовок — примерно от 50 до 70 литров. Разница ощутима, когда в духовку регулярно отправляется крупная птица, широкий противень или два уровня выпечки одновременно. |
| Режимы нагрева | Число режимов само по себе мало о чём говорит; важен состав. Практическую пользу дают конвекция для равномерной выпечки, верхний гриль и нижний нагрев для пирогов с влажной начинкой. |
| Максимальная температура | 250 °C достаточно для подавляющего большинства рецептов. 300 °C имеет смысл для пиццы и хлеба на камне — там важен резкий старт. |
| Класс энергоэффективности | У моделей раздела указан класс A. Для духовки этот параметр менее критичен, чем для холодильника: она работает эпизодически. |
Очистка и установка
- Способ очистки. Каталитические панели поглощают жир при готовке; гидролиз размягчает загрязнения паром и требует протирки вручную; пиролиз выжигает остатки при высокой температуре, но и стоит дороже, и требует более мощного подключения.
- Размер ниши. Стандартная встраиваемая духовка рассчитана на нишу шириной 60 см, но глубина и высота у моделей раздела различаются — сверяйте монтажные размеры, а не габариты корпуса.
- Электрика. Мощность подключения у моделей раздела достигает 3,4 кВт. Нужна отдельная линия с автоматом соответствующего номинала; подключение выполняет электрик.
- Дверца и охлаждение. Многослойное остекление и активное охлаждение корпуса важны, если духовка встроена в колонну рядом с фасадами мебели.
- Телескопические направляющие. Мелочь, которая ежедневно экономит нервы: противень выезжает вместе с решёткой, а не вынимается на весу.
Частые вопросы
Какой объём духовки выбрать
Для повседневной готовки на семью из трёх-четырёх человек достаточно 60–65 литров. Больший объём имеет смысл, если вы часто печёте на двух уровнях, готовите крупную птицу целиком или используете широкие противни. Учтите, что большая камера дольше прогревается.
Нужна ли конвекция
Конвекция — вентилятор, который гоняет горячий воздух по камере. Она даёт равномерную корочку и позволяет печь на двух уровнях сразу, а также сокращает время прогрева. Для выпечки это самый полезный режим из всех, что перечисляют в характеристиках.
Стоит ли доплачивать за пиролиз
Пиролитическая очистка выжигает остатки жира при высокой температуре, после чего остаётся смести золу. Это самый удобный вариант, если духовка используется часто и с мясом. Взамен — более высокая цена, повышенное энергопотребление в цикле очистки и требования к подключению. При редкой готовке гидролиза обычно достаточно.
Характеристики приведены по данным производителя. Условия возврата встраиваемой техники — на странице «Гарантия и оплата».
